II FAZA

FAZA II „Stabilizacja” (następne 21 lub 38 dni - odpowiednio do 26 lub 43 dniowego cyklu kuracji)

W Fazie II przechodzimy z niskokalorycznej diety na 1500 kalorii dziennie. Celem jest ustabilizowanie wagi utraconej w Fazie I.

Teraz w Fazie II możemy zacząć stopniowo dodawać do jadłospisu dodatkowe produkty takie jak: nabiał, tłuszcze i oleje, orzechy itp., lecz wystrzegamy się cukrów i skrobi przez następne 21 lub 38 dni. Nie należny również konsumować bardzo słodkich owoców, takich jak banany, ananas, winogrona czy mango. Pełna lista dozwolonych produktów w Fazie II znajduje się poniżej.

Musisz nadal ważyć się każdego dnia rano i jeśli kiedykolwiek stwierdzisz zwiększenie wagi o 1 kg, wówczas musisz zrobić „Steak Day” (powstrzymujesz się od jedzenia do godziny 18 a na kolację jesz największego steka z pomidorem lub jabłkiem); przywróci cię do poprzedniej wagi.

Ważne jest aby zrobić „Steak Day” jeszcze w tym samym dniu, w przeciwnym razie nie jest tak skuteczny. W ten prosty sposób można utrzymać nową wagę na zawsze.

„Steak Day” (w Fazie II)

Pieczony, grillowany wołowy stek W ciągu tego dnia całkowicie pomiń wszystkie posiłki do gadziny 18:00. W tym czasie pij dużo wody, przynajmniej 2-4 litrów. Możesz tez pić kawę, herbatę lub yerba mate. Na kolację przyrządź i zjedz NAJWIĘKSZY stek jaki się da. Stek należny zrobić na grillu lub upiec na patelni z dodatkiem ziół i przypraw według uznania, ale nie wolno używać soli. Wraz ze stekiem można zjeść jeden duży pomidor lub jedno duże jabłko. To powinno przywrócić poprzednia wagę.

Pamiętaj, aby w trakcie Fazy II sprawdzać swoją wagę codziennie. “Steak Day” można robić za każdym razem gdy występują większe wahania wagi. Obserwuj uważnie swoje nawyki żywieniowe i upewnij się, że jesz mądrze.

Lista dozwolonych produktów w Fazie II

Faza II diety hCG charakteryzuje się tym, że wówczas następuje stabilizacja wagi. Jest to NAJWAŻNIEJSZY etap diety i być może najtrudniejszy. Spożywane produkty w Fazie II nie są jasno określone, jak ma to miejsce w Fazie I. Cokolwiek jesz, nie może to spowodować przyrostu lub ubytku masy ciała o 1 kg. 

Jedyną wytyczną dla Fazy II jaką zaleca dr A.T.W. Simeons jest to, że pożywienie nie może zawierać skrobi lub cukrów. Chociaż brzmi to prosto, może rzeczywiście być dość trudne w dzisiejszych czasach gdyż prawie wszystkie produkty zawierają jedno lub drugie. Mimo to, można łatwo stworzyć listę żywności dla Fazy II.

OWOCE I ORZECHY:

Owoce nisko-kaloryczne o małej zawartości cukru są dopuszczalne w Fazie II. Nie należy konsumować bardzo słodkich owoców, takich jak banany, ananas, melon, winogrona czy mango. Najlepsze owoce to truskawki, grejpfruty, pomarańcze, wiśnie i jabłka gdyż mają stosunkowo niską zawartość cukru i pomagają utrzymać wagę 

Unikaj soków owocowych lub napojów zawierających owoce jeśli nie jesteś pewien czy nie zawierają dodatkowego cukru. Orzechy takie jak migdały, pikany, orzechy włoskie, pistacje są idealne dla tej fazy.

WARZYWA:

Wszystkie warzywa nie są sobie równe w odniesieniu do Fazy II . Warzywa, które lubisz, możliwe że są niedozwolone na tym etapie. Nie jedz białych i słodkich ziemniaków, unikaj również grochu, dyni, kukurydzy, fasoli oraz hummusu. Ogólnie możesz jeść te same warzywa w Fazie II jak w Fazie I.

NABIAŁ:

Skrobia i cukry, a nie tłuszcze, są zabronione w Fazie II. Dlatego też mleko, jaja, sery, jogurt bez dodatku cukru, śmietana i serek wiejski są odpowiednie. Zgodnie z zaleceniami dr Simeonsa, nie ma potrzeby, aby jeść nisko tłuszczowe wersje tych produktów. Natomiast lody lub nabiał z cukrem nie są dozwolone. Przykładowo omlet z serem i warzywami (bez pieczywa) zapewni zdrowe i obfite śniadanie.

MIĘSO I OWOCE MORZA:

Mięso i owoce morza są dopuszczoną żywnością w Fazie II, przy czym preferowane jest chude mięso. Panierowane mięsa lub owoce morza są niedozwolone w tej fazie. Czytaj uważnie etykiety na wszelkich przetworach mięsnych, takich jak parówki, konserwy mięsne, pasztety, szynki czy salami gdyż wiele z nich zawiera cukier. Konserwy z tuńczyka, łososia i makreli są dopuszczalne.